Как и для чего используются силиконовые молды?
Универсальные силиконовые молды используются как в рукоделии, так и в кулинарии для лепки из:
— полимерной глины(пластики)
— воска
— гипса
— каучуков
— жидких пластиков
— для литья шоколада
— для фигурок из пищевой мастики
— для заморозки льда
— для приготовления мармелада и желе
………
и даже для мыловарения.
Силиконовые молды, как правило, не дешевые, но это покупка, которая окупит себя неоднократно в процессе создания ваших будущих работ! Главное — не скупать все молды подряд, если только вы не готовите специальные проекты, где требуется наличие определенных элементов. Если же вы новичок или же используете молды не очень часть , то достаточно выбрать универсальные молды, которые прослужат вам длительное время и будут применяться в работах различного стиля.
В работах для создания альбомов и открыток часто используют рамочку, бабочек, звезды и завитки.
Рамочка — самый универсальный молд- везде ей найдется место:
Как правило — ее легко оформить: разместить в центре картинку, или какой-то интересный элемент, на котором ставится акцент. В данном случае — дата рождения:
Звезды можно использовать не только в мужских работах (здесь они тонированы дистресс-чернилами):
Примеры использования в работе бабочек, завитков и листиков:
Силиконовые молдыгибкие — они не ломаются, не бьются, их можно ставить в духовку — т.е. они в том числе выдерживают высокую температуру. Единственное — надо избегать острых и колющих предметов в работе с ними. Рассмотрим пример использования силиконовых молдов для лепки из пасты для моделирования Jovi (Испания):
Эта глина легко мнётся и формируется в работе, застывает на воздухе — т.е. не надо пользоваться духовкой, фигурки из этой глины после застывания — приятного белого цвета и их можно использовать в работах без дополнительного декорирования. Оставив фигурку на ночь фигурка полностью затвердевает и легко достается из молда. Обратите внимание, что необходимо дождаться именно полного высыхания, чтобы фигурка в процессе извлечения из молда не сломалась и сохранила все свои ажурные части. Опять же — делать это все равно надо аккуратно и не торопиться. Также , фигурки из этой глины можно окрашивать различными красками, покрывать лаком, и глина достаточно прочная после высыхания. При этом — ее легко корректировать (шероховатости и неровности) после высыхания.
Как выглядит сам процесс работы с молдами. Для начала — выбираем молды для работы. Рекомендуем сразу делать несколько заготовок, чтобы и по максимуму использовать глину, и у вас был запас фигурок на будущее. После использования глины — не забудьте плотно закрыть упаковку, чтобы исключить попадание воздуха. Не застывшая глина — сероватого цвета, и очень мягкая на ощупь. Легко отмывается теплой водой с мылом:
Заполняем молды глиной — сразу приминаем ее вглубь молда, постепенно заполняя весь объем. Я это делаю без каких либо вспомогательных приспособлений:
Затем убираем по краю контура фигурки аккуратно излишки:
Можно взять кусок плотного картона, и придавить форму для более ровного формирования оттиска:
Постепенно, в процессе высыхания — глина будет приобретать белый цвет по краям:
При полном высыхании глины — она отстает от края, и фигурку можно доставать, с двух сторон аккуратно придерживая молд:
После этого молды лучше сразу промыть теплой водой, для очистки всех уголков.
Мы видим — что края фигурок не очень ровные — ничего страшного! Берем макетный нож.
И начинаем аккуратно срезать излишки по контуру. В этом и плюс данной глины — она легко подается воздействию ножа, но при этом достаточно прочная и не ломается:
И получаем вот такие фигурки, которые, при желании — можно задекорировать:
Для декорирования фигурок нам потребуется акриловая краска, кусочек поролона и глиттер:
Сначала окрашиваем рамочку акриловой краской — сделать это с помощью поролона очень удобно:
И затем, пока краска не высохла — посыпаем глиттером:
Глиттер отлично приклеивается при высыхании краски, и украшение для ваших работ готово!
И вот пример работы, в которой используются фигурки из самозатвердевающей глины, сделанные при помощи силиконовых молдов:
Силиконовые молды: что это такое и как ими пользоваться
В кондитерском деле для изготовления оригинальных украшений из мастики, шоколада, карамели и марципана используются силиконовые молды. Они представляют собой гибкие формочки, с помощью которых можно делать различные фигуры или объемные композиции. Само слово «молд» переводится с английского как «оттиск». Данные приспособления позволяют изготавливать самые сложные фигурки с множеством мелких деталей.
Основные характеристики
Для их производства применяется пищевой высокопрочный силикон. Он легкий, мягкий, выдерживает температуру от +150˚С до -50˚С, не имеет вкусовых оттенков и запаха. Но при этом может легко повредиться колюще-режущими предметами, это нужно учитывать во время работы. Кондитера чаще всего используют такие силиконовые заготовки в виде насекомых, животных, цветов, кружев, бус. С их помощью они изготавливают желе, мармелад, фигурки из мастики, карамели, марципана и шоколада для украшения капкейков и тортов. Также повсеместно силиконовые молды используются в рукоделии для изготовления мыла, заготовок из воска, полимерной глины, гипса, жидкого пластика и каучука. Поскольку материал молдов гибкий, то готовое изделие легко извлекается.
Пользоваться такими формами удобно еще и потому, что при падении они не разбиваются и не деформируются в течение длительного времени эксплуатации. Ассортимент изделий достаточно широкий: на выбор 3D молды, позволяющие изготавливать объемные фигурки, текстурные на планшетке и др. Распространены молды, с помощью которых можно сделать буквы, цифры, разные надписи, реалистичные цветы, лицо, свечи и другие интересные фигурки. К слову, их можно сделать задолго до праздника, ведь хранятся они до года.
Процесс работы с молдами
Работать из силиконовыми заготовками может каждый. Для начала купленный молд силиконовый нужно промыть с мылом под теплой водой и вытереть насухо. Дать высохнуть изделию. Важно, чтобы изделие внутри было сухим, без единой капли воды, иначе шоколад или мастика прилипнут к его поверхности. Также, чтобы избежать такой ситуации, опытные кондитеры рекомендуют присыпать формочки крахмалом или пудрой. После этого нужно приготовить мастику согласно рецепту, подкрасить ее в нужный цвет. Обращаем внимание, что мастика должна быть мягкой и пластичной, чтобы ею можно было заполнить все выемки (даже самые крошечные) в форме.
Следующий шаг: заполнение мастикой молда. Ее нужно утрамбовать, чтобы не было пустот. Все лишнее аккуратно срезать ножом. Если форма содержит много мелких деталей, то можно ее вместе с мастикой поставить в микроволновку буквально на 2-3 секунды, чтобы смесь немного расплавилась и заполнила все пустоты. После этого изделие отправляется в морозилку на 30 мин. По истечение указанного времени молд достается и застывшая фигурка легко извлекается.
При работе с молдами рекомендуют придерживаться таких правил:
- молд должен быть сухим,
- перед работой его можно посыпать крахмалом или пудрой,
- при изготовлении 3D фигурок (двухсторонних) тыльные стороны лучше смочить водой или раствором патоки и кондитерского клея. Затем их прижать друг к другу с помощью тонкой резинки и отправить в морозилку,
- после морозилки дать фигуре немного полежать и подсохнуть при комнатной температуре.
На сегодняшний день силиконовые молды являются нужной и важной частью кондитерского инвентаря. Они позволяют быстро сделать красивые, ровные и оригинальные украшения для различных кондитерских изделий. Помимо выше перечисленных достоинств, они еще отличаются и простотой в уходе. Достаточно промыть изделия под проточной водой с использованием мягкого моющего средства.
Силиконовые молды: где применяют, как с ними работать?
Силиконовые молды – это формы для изготовления объемных предметов. Подобные изделия применялись даже для чеканки монет. На сегодняшний день формы перестали быть редкостью и стали доступны всему населению.
Формы и виды молдов
Развитие технического прогресса позволило использовать в процессе производства различных вещей такие материалы, как:
- силикон,
- пластик,
- эпоксидные смолы и другие полимерные материалы.
Чаще всего специальные формы изготовляются из силикона и используются:
- в кулинарии, для приготовления кондитерских шедевров,
- молды силиконовые для пластики,
- мыловарения,
- для изготовления изделий из полимерной глины,
- 3D-изделия.
Производители специальных форм предлагают серийные молды, изготовление копий, форм с логотипами и уникальные, выполненные под заказ.
Преимущества использования специальных форм
Силиконовые молды позволяют добиться гарантированно стабильного результата, а также:
- сэкономить время,
- создавать серийные изделия,
- делать надписи в едином стиле,
- изготавливать 3D-фигуры.
Особенности молдов для кулинарных целей
Для пищевой промышленности формы изготавливаются из пищевого силикона, который абсолютно не токсичен и не имеет запаха. Для создания фигурок и украшений из шоколада, как правило, используются пластиковые изделия. Силиконовые молды для мастики также изготавливаются из пищевого силикона, который не обладает запахом и подходит для запекания при температуре 250 градусов. Формы из этого материала не требуют специальной предварительной обработки, к ним не липнет крахмал и другие ингредиенты, которые используются в кулинарии.
Силиконовые молды для рукоделия
Формы из силикона используются и для создания шедевров собственными руками. Молды силиконовые для пластики применяются в работе с эпоксидной смолой. Материал формы изготавливается из так называемого платинового силикона, у которого отсутствует запах, и в процессе его использования не выделяется вредных веществ.
Молды могут выполняться из цветного или полностью прозрачного силикона. Прозрачность формы позволяет полностью держать под контролем процесс заливки используемого материала. Силиконовые молды для полимерной глины обладают такими же свойствами, как и формы для пластика. Материал хорошо эксплуатируется, он долговечный и устойчив практически ко всем повреждениям.
Как работать с силиконовыми молдами
Несмотря на цель приобретения молдов, срок их эксплуатации во многом зависит от соблюдения правил использования. Применение форм для кулинарных шедевров на примере форм для мастики:
- Силиконовые молды для мастики при необходимости смазывают кукурузным крахмалом. О таком требовании обычно производитель заявляет сразу.
- Из мастики необходимо сформировать сосиску и тщательно утрамбовать ее в форму. Следите, чтобы пальцы не были жирными, и слегка посыпьте их крахмалом.
- После утрамбовки мастики по форме необходимо пройтись скалкой, чтобы максимально сильно приклеить материал.
- После этого сухим ножом следует срезать излишки. Хотя использовать нож в данном случае не рекомендуется, для этих целей существует специальный скребок. Чтобы избежать неровностей в месте срезания излишков, на эти участки необходимо насыпать небольшое количество крахмала и слегка потереть пальцами, выравнивая поверхность.
- Теперь можно форму отправить в морозилку или просто оставить застывать на столе минут на 15. После замораживания обычно мастика выпадает сама. Ни в коем случае не используйте нож для извлечения готовой формы, таким образом можно повредить силикон.
Как работать с силиконовыми молдами двухсторонними. Отличий в принципе от работы с односторонними формами мало. Для начала, кондитерская масса заливается и утрамбовывается в одну половинку формы, затем во вторую. Сформированная мастика смазывается кондитерским гелем, с одной и другой стороны. Теперь две части молда можно соединить и крепко прижать. Форму можно дополнительно перетянуть резинками или нитками. Все остальные работы с формой такие же, как и с односторонними молдами.
Работа с формами для творчества
Итак, перед нами молд «Силиконовый мишка». Как создать такую фигурку? Силиконовые молды прослужат настолько долго, насколько бережно ними будут пользоваться и соблюдать правила эксплуатации, рекомендованные производителем.
Изготовление фигурок из полимерной глины проводится в несколько этапов:
- Требуемое количество глины следует раскатать руками. При необходимости можно добавить пластификатор, тогда масса становится более пластичной.
- Полученный материал закладывается в форму, хорошо утрамбовывается.
- Теперь молд можно отправить в духовой шкаф с соблюдением температурного режима производителем глины.
- По истечении необходимого времени форма вытаскивается из духовки.
- Глину нельзя вытаскивать до полного остывания формы.
При использовании эпоксидной смолы процесс создания фигурок не займет много времени. Такую форму не нужно отправлять в духовку. Стоит лишь подождать полного затвердевания в помещении с температурой не ниже +25 градусов. Помните, что эпоксидная смола дает большую усадку, поэтому ее необходимо заливать до краев формы.
Создание молд своими руками
Некоторые люди, несмотря на огромный ассортимент, все же стараются создать что-то свое, неповторимое. Это касается и молд. К примеру, мама хочет удивить своего ребенка и ко дню рождения на торт водрузить сладкую поделку малыша.
Силиконовые герметик необходимо вымесить с крахмалом до момента получения однородной плотной консистенции. Формируем шарик. Поделку и руки необходимо смазать вазелином или кремом для рук. Теперь можно детскую поделку вдавить в полученную смесь. После этого оставляем все застывать на сутки.
К примеру, для изготовления молда можно использовать обычную ракушку, которую предварительно смазываем вазелином. Силиконовый герметик вставляем в пистолет и содержимое выдавливаем на ракушку. После высыхания силикон снимаем и применяем для изготовления рукотворных шедевров. Для использования в кулинарии не рекомендуется использовать самодельные формы, лучше всего они подходят для изготовления мыла. Самодельные молды нельзя использовать продолжительное время, так как они становится слишком хрупкими.
Правила, позволяющие сохранить силиконовую форму
Обязательно после каждого использования промывайте силиконовые молды теплой водой с использованием мыльного раствора и мягкой губки. Ни в коем случае для чистки форм нельзя использовать абразивные средства, щетки, наждак. Хранить силиконовые формы лучше в прохладном месте, без доступа к огню. Понять, что форма не пригодна к использованию, очень просто: если на глине, шоколаде или мыле появились вкрапления, то это подтверждение того, что молд необходимо заменить.
Как правильно заливать силиконовый молд со сложным рельефом
Как залить силиконовый молд для небольшой мастер-модели, с тонким и невысоким рельефом правильно, избежав пузырей. Как растиражировать купленную мастер-модель в полимерной глине, пластике, жидком пластике или самозатвердевающих массах. Есть несколько основных советов, соблюдая которые, вы зальете такую силиконовую форму (молд) правильно и без изъянов.
1. Используем силикон Эластолюкс. Его жидкая удобная консистенция и оптимальная твердость позволит нам впоследствии получить форму, оптимальную по своим свойствам для полимерной глины, пластики, жидких пластиков, самозатвердевающих масс, удобную для запрессовки или заливки.
Для молда нам нужен силикон, плоские кисти, деревянные палочки, одноразовые стаканчики, весы (основа и катализатор смешиваются по весу), ножницы и пластилин (на восковой основе, нейтральный к силикону). Примечание: для силиконов нельзя использовать обычные пластилины (зачастую они содержат соединения серы или олова, которые мешают силикону хорошо отвердиться). Используйте специальные модельные пластилины либо пластилины на основе воска.
2. Берем нашу мастер-модель. У нас это рамочка из смолы, с достаточно сложным и невысоким рельефом. Облепливаем ее дно по периметру очень тонким слоем воскового пластилина. Важно, чтобы дно мастер-модели плотно прилегало к дну опалубки, чтобы верх формы впоследствии был красивым и было меньше работы по обрезке. Лишний пластилин убираем тонким ножом.
3. Подберите подходящую по размеру опалубку. Мы взяли одноразовый стакан. Отрезаем верх. Ставим его на мастер-модель. Дно тщательным образом облепливаем восковым пластилином (чтобы не было подтеков силикона).
4. Все силиконы желательно подкрашивать специальными мелкодисперсными красителями для силиконов. В данном случае краситель, кроме того, что подчеркнет рельеф конечной формы, обеспечит индикацию качества вмешивания отвердителя в основу. Мы используем голубой порошковый краситель.
5. Важный момент! Для начала смешиваем очень небольшое количество основы и катализатора (у нас это 20 г). Катализатор добавляем шприцом (в Эластолюксе, СофтМолде, Силифлексе и Эластоформе у катализатора объем равен массе).
на 100 г основы — 2,5 г (или мл катализатора)
соответственно, у нас на 20 г основы — 0,5 г (или мл шприцом катализатора).
Основу и катализатор силикона смешиваем, как рекомендовано в инструкции к каждому конкретному силикону.
После добавления катализатора сыпем краситель. Тщательно перемешиваем (силиконы желательно аккуратно перемешивать, не взбалтывая, плоскими палочками, не менее 3-х минут). Там, где основа не будет смешана с отвердителем, силикон не отвердится. Для силиконов на платиновом катализаторе не используйте металлические палочки или посуду.
6. Наносим плоской кистью первую часть силикона на нашу мастер-модель, тщательно проходясь по всем нюансам рельефа.
Ожидаем 15 минут, чтобы силикон немного прихватился. Смотрим, тщательно ли промазан рельеф. Этот важный этап (нанесение кистью первого слоя) дает нам возможность получить в результате идельную форму, избежав пузырей в тех поднутрениях рельефа, куда силикон может не пролиться.
Примечание : силикон Эластолюкс (СофтМолд, КопиПаста, МолдСтар, Платинум 25 и 23) не требует никаких разделительных составов. При использовании других силиконов обязательно уточните у производителя, не требуется ли нанести на мастер-модель разделительный состав, чтобы силикон не прилип и не испортил мастер-модель.
7. После 15 минут ожидания, когда мы убедились, что наш рельеф тщательно промазан, приступаем к смешиванию основной части силикона.
У нас это 80 г силикона и соответственно 2 г (или мл шприцом) катализатора.
Повторяем этапы — отмеряем силикон, катализатор, добавляем порошковый крситель. Тщательно перемешиваем.
Внимание, важный этап: при смешивании средних порций силикона смешивайте в одной посуде около 1-2 минут. Перелейте массу в другой стаканчик, опять перемешайте.
Этим вы уйдете от проблемы неперешанных остатков около стеночек. Масса должна стать полностью однородного цвета, без неперемешанных включений.
Помните, что у вас есть около 10-15 минут, прежде чем силикон начнет прихватываться в гель (чем жарче температура в помещении, тем быстрее). Не медлите с заливкой.
8. Заливайте силикон тонкой струйкой в одну точку, позволяя ему самому распределяться по мастер-модели.
9. Немного постучите по стенкам формы, помогая выйти мелким пузырикам. Накройте сверху чем-нибудь, оставьте полимеризоваться указанное в инструкции время (но не менее 8 часов для полного набора прочности).
Наша форма готова! Наслаждайтесь. Она имеет тщательно переданный рельеф, аккуратный верх. Благодаря средней жесткости хорошо подходит для запрессовки. Форма идеально подойдет для тиражирования изделий из полимерной глины (пластики), жидких пластиков, самоотвердевающих масс, эпоксидных смол.
Если вы работаете со смолами либо пластиками, не забывайте ухаживать за молдом. Храните его в пищевой пленке, в темном месте. Перед каждой заливкой обрабатывайте разделительным и защитным составом ИзРелиз (EaseRelease) для продления срока службы формы и во избежание растрескивания.
Жидкий пластик белого цвета Аксон 18 (пр-во Франция, Axson). покраска-акриловые краски, патина для придания состаривания.
Полимерная глина Фимо и Цернит (зеленая-полупрозрачная полимерная глина), краска для марморирования.
Разнообразные возможности, наслаждайтесь. Удачного творчества!
Силиконовые молды с полимерной глиной: мастер-класс по изготовлению украшений
Силиконовые молды – изобретение гениальное и универсальное. Они используются в кондитерском деле, для мыловарения, создания шедевров из полимерной глины. Любая сфера ручного творчества, где нужно создать форму из быстро застывающего материала, требует применения силиконовых молдов.
Как использовать молды с полимерной глиной?
Силикон не прилипает к полимерной глине, поэтому спрей для выемки из молдов (mold release) в данном случае совершенно не нужен.
Остальные молды – резиновые, уретановые – практически всегда требуют применения специальных средств (воды, крахмала или Armor-All).
Вам потребуется полимерная глина хорошего качества. Если материал жесткий и легко ломается, Вы не сможете аккуратно заполнить форму, в результате чего на фигурке останутся некрасивые полосы. Когда в руках силиконовый молд и кусок материала, велик соблазн засунуть его целиком и решить проблему (некоторые формочки так и называют «push molds»). Но ради красивой поделки придется проявить терпение.
Сегодня мы поговорим, как сделать замечательное украшение из полимерной глины при помощи силиконового молда:
1. Начните заполнять молд небольшими кусочками полимерной глины, тщательно затирая пальцами каждую щелочку. Если материал прилипает к рукам, лучше раскатать глину, чем тянуть ее назад. Малейшие незаполненные щели – и придется переделывать!
2. Добавьте больше глины, чтобы форма покрылась ею. Над молдом образуется холмик – это нормально, мы с ним разберемся.
3. Как только вы нанесете достаточное количество материала, чтобы заполнить полости, надавите пальцами и убедитесь, что кусочки хорошо склеились. Если какие-либо детали выходят из формы, засуньте их обратно. Не стесняйтесь, надавливайте.
4. Используйте лезвие, чтобы аккуратно отрезать излишки материала. Лучше сделать несколько мелких проходов, чем сразу срезать большой кусок. Если изделие отходит от формы, просто вдавите его обратно. Неаккуратное движение лезвия может повредить форму!
5. Чтобы убрать торчащие сверху куски, попробуйте согнуть лезвие ножа U-образно – так намного проще.
6. Используйте тонкий инструмент, чтобы очистить поделку от последних излишков материала. На данном примере мы убираем глину, застрявшую между крылышками и лапками жучка. Основание должно быть ровным, ведь оно будет крепиться на основу!
7. Как только Вы закончили, остается последний штрих: осторожно, пальцами загладьте края глиняной фигурки в направлении центра. Простой и эффективный прием гарантирует, что очертания Вашей поделки будут плавными и аккуратными.
8. Теперь жучок готов к демолдингу – выниманию из формы.
Демолдинг: как правильно извлечь полимерную глину из силиконового молда
Всегда давайте глине отдохнуть перед демолдингом. Время позволит материалу затвердеть и остыть, облегчит удаление из формы.
Несколько минут в морозильной камере ускорят этот процесс, но имейте в виду, что холодный силиконовый молд (и сам материал) привлекут конденсат, затрудняя дальнейшую работу. Если поделка не имеет многочисленных нежных выступов, демолдинг предельно прост: переверните ее верх дном и слегка согните. Фигурка должна легко выпасть. Однако это не наш случай.
Если форма сложная, как в наш жучок, велик соблазн взять нож для скрапбукинга или шило.
Не спешите: лучше избежать использования инструментов, чтобы не повредить поделку. Один трюк состоит в том, чтобы прижать глину к гладкому кусочку пластика. Придавливая поделку и одновременно сгибая молд, можно без потерь вытащить ее за счет «всасывающей» силы.
Именно таким способом мы осуществили демолдинг. Фигурка очень тонкая, поэтому нож и шило были бы неоправданным риском.
Альтернативный способ демолдинга
Вы можете использовать уникальные физические свойства силиконовых молдов. Они обладают высочайшей термостойкостью, благодаря чему и нашли применение в кондитерском деле. Мы просто «запечем» полимерную глину вместе с молдом, и она легко выпадет из формочки.
Главное – убедиться, какую температуру запекания выдерживает Ваш материал. Популярный на Западе набор полимерной глины Amazing Mold Putty рассчитан на запекание при 200°C, глину Easy Mold запекают почти при такой же температуре — 204°C. Проверьте информацию на упаковке.
Итак, фигурку извлекли. Теперь приклеиваем жучка к листу белого пластика суперклеем, даем поделке несколько минут застыть.
Наконец, последние штрихи. Чтобы украшение приобрело необходимые размеры, осторожно убираем лишние миллиметры при помощи кондитерского резака (круглого каттера для печенья). Главное, не обрезать лишнего!
Можете запекать поделку прямо сейчас или обработать ее цветным пигментом мика (mica) для придания драгоценного блеска.
А вот и результат – замечательная самодельная камея, в центре которой расположился жучок.
Если Вы любите рукоделие, тогда заглядывайте почаще в наш интернет-магазин Samodelki.me!
Мы регулярно публикуем полезные обзоры, новости и мастер-классы по скрапбукингу, декупажу и другим популярным техникам.
У нас можно купить инструменты и материалы для рукоделия, и даже выставить на продажу готовые работы.
Станьте первым!